Le centre de vacances, La Ferme 5 étoiles, comme on le connaît aujourd’hui, a commencé par le rêve d’Imelda et Claude, un couple de Sacré-Coeur. Tous 2 issus de familles agricoles, ils souhaitaient élever leurs enfants Bastien, Jimmy et Stéphanie dans un milieu inédit en harmonie avec la nature et les animaux. C’était alors le début d’un projet pas juste humain et authentique, mais surtout unique!
De Québec, vous pouvez emprunter 2 routes différentes et toutes 2 magnifiques. Pour éviter d’en rendre une jalouse (hihihi!), on a emprunté le parc du Saguenay (route 175) pour y aller et au retour, on a passé par Tadoussac (route 132) , situé à 15 minutes en auto…pour prendre le traversier!
Un arrêt pour dîner s’impose dans le magnifique petit village de Sainte-Rose-du-Nord. Allez casser la croûte au 3G et profiter d’une vue absolument inoubliable! On vous recommande de goûter au fromage en grain… panés! Bon! L’assiette est probablement le 8e pêché capital mais, c’est aussi le mélange parfait de gras et de bonheur!
À la Ferme 5 étoiles, organiser un séjour à votre image, c’est possible! Vous n’en reviendrez pas de voir tous les hébergements et les activités qu’il y a… vraiment de tous les genres et pour tous les goûts! Et peu importe la saison, le site vous accueille à tout moment de l’année.
Pourquoi la Ferme 5 étoiles?
On pourrait penser que c’est pour évoquer la qualité des installations mais en réalité c’est plutôt le chiffre qui représente les fondateurs (les parents et les 3 enfants). Ajouté au ciel étoilé particulièrement exceptionnel de l’emplacement, la Ferme 5 étoiles était une évidence!
Que vous soyez hébergés sur le site ou à proximité, vous pouvez choisir entre une chambre de type motel, un chalet avec vue sur le Fjord, une suite luxueuse, une installation de prêt-à-camper ou une yourte, en camp rustique, en camping et depuis peu, même en gîte! Bref, toutes les options inimaginables s’offrent à vous!
Des activités à profusion
Là-bas, des guides vous offrent des aventures encadrées pour vous faire passez un séjour dont vous vous souviendrez longtemps. Découvrez les paysages grandioses du Fjord-du-Saguenay. Des exemples?
Faire du kayak de mer au coucher du soleil dans le Fjord, c’est pas pire, qu’est-ce que vous en pensez? (En passant, y’a aussi la version matinale!) En plus, quand tu aperçois des bélugas et des phoques au loin, c’est le comble de l’extase!
L’escapade, au départ de l’Anse de Roche, est une initiation pour les débutants de 2h30 heures où vous passez au moins 1 heure sur l’eau. Tout l’équipement est fourni, du kayak double aux souliers d’eau! La température est encore super belle jusqu’en octobre pour cette excursion.
Protéger une espèce en péril : le béluga du Saint-Laurent
Le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, une aire marine protégée, a pour mandat de protéger plus de 1600 espèces animales et végétales cohabitant ensemble.
Par exemple, lors de vos sorties en kayak, il est impératif de garder une distance de 400 mètres entre un groupe de bélugas et vous. Autrefois, leur population abondait dans nos eaux (entre 7 800 et 10 000). La chasse commerciale intensive a bien failli les faire disparaître… et aujourd’hui, le nombre d’individus est estimé à 889 seulement!
Pour en apprendre plus, visitez leur site Internet.
*Important à savoir : si vous prévoyez faire des tournages, prise d’images et photographie, vols au-dessus du parc à une altitude de moins de de 2 000 pieds de la surface de l’eau (incluant les drones), course de voilier, tournois de pêche ou autres dans le Parc marin, vous devez faire la demande d’un permis d’activité spéciale au coût de 150$. Pour cette raison, nous ne pouvons malheureusement pas vous montrer nos photos et vidéos pendant notre sortie en kayak.
Sinon, la promenade en quad vous amène au sommet avec des sentiers en pleine nature, super bien entretenus, pour que vous puissiez observer comme jamais le majestueux Fjord en grande finale! Encore là, pour ceux qui sont à leur première fois, votre guide s’assurera de vous donner les instructions nécessaires et valider votre niveau pour la sécurité de tous! L’équipement est en excellente condition, simple d’utilisation et le siège double est super confortable. Vous devez être âgés de 18 ans et + et avoir votre permis pour conduire, mais sinon vous pouvez être passager et admirer le spectacle! Plusieurs départs de jour et même un au coucher du soleil!
Lorsque vous séjournez, vous pouvez prendre part gratuitement à la tournée des soins des animaux du refuge, en apprendre plus sur leurs histoires et les nourrir. Pascale a ramassé les œufs de cailles dans le poulailler et Isabelle s’est occupée de nourrir les dindons! Rendez-vous devant la ferme tous les jours à 8h30. Pour vrai, faites-le!
Puisqu’on a accès au site en tout temps, on peut aussi visiter les animaux à notre rythme. (visitez les 2 fois!) Par exemple, vous pourrez voir Zelda, le lynx (qui n’est pas très jasante le matin), faire un saut lorsque le paon poussera son cri ou entendre les loups hurler en coeur en pleine nuit! On aime le concept, vraiment!
Si vous aimez les animaux, vous serez heureux d’apprendre qu’il est possible de participer à l’observation de l’ours noir, d’avoir un contact avec les loups (oui oui, les flatter et rentrer dans leur habitat…) et faire la formation d’apprenti fermier en 3 étapes (pour les tous petits). C’est une façon unique de sensibiliser les jeunes à la vie de fermier. Pour être gradué, il faut avoir 6 ans et plus, mais il est possible de commencer la formation dès 3 ans. Pendant leur apprentissage, les curieux pourront apprendre à laver les œufs des poules, à préparer la nourriture, et brosser les chiens de chenil!
Pour ceux qui veulent vivre l’extase extrême, il y a aussi le centre de détente. Ajoutez un massage pendant votre séjour et relaxez dans les différentes installations. Et si ce n’est toujours pas assez, demandez l’accès privé ;)!
Il vous reste aussi les sentiers pédestres à aller explorer et la piscine! Bref, 2 nuits c’est pas assez…encore moins juste une!
Pour plusieurs hébergements, il est possible de cuisiner sur place, mais sachez qu’il y a également un restaurant disponible pour le déjeuner (buffet) et un souper en formule table d’hôte aux saveurs régionales!
Ça vous tente de vivre l’expérience prochainement? Ça tombe bien y’a une super promo en ce moment même pour profiter des couleurs d’automne! Réservez dès maintenant et profitez d’un endroit magique en amoureux, en amis ou en famille!
À la prochaine fois!
Les 2 blettes 
Nous y sommes allés juste pour visiter les animaux. Je ne voulais pas trop aller au zoo saint felicien car j’adore les animaux et je tente d’éviter les zoos. (Pas du tout de cirque). Et j’ai appris que les animaux dans cette ferme (raton laveur, orignal, renard polaire…) étaient des rescapés. C’était très chouette!
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